La Semana Santa en los fogones

Escrito por Encuentro
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La Semana Santa para los arequipeños no es solo de reflexión, sino también de degustación. El ají de pan, el chupe de viernes y el ají de calabaza con murmunta, son infaltables en las picanterías. En este informe sumérgete en el ritual gastronómico de Las Nieves.

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